殺菌鍋以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。本鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和閥門，外型美觀、安裝容易、操作方便、穩(wěn)定可靠。殺菌鍋的作用是使食品等在密閉的環(huán)境下，接受升溫、保溫、降溫三個過程，對食品進行高溫短時間殺菌或滅菌，既殺滅食品中可能的致病菌，又保持食品的重要營養(yǎng)成份及食品的色香味不受損害。并配有壓縮空氣管系，以壓縮空氣的反壓力作用，確保產(chǎn)品在滅菌后的包裝使用要求，為延長食品的保存期。

         諸城茂鼎食品有限公司主要從事殺菌鍋、夾層鍋、行星攪拌炒鍋、清洗吹干線及其它不銹鋼制品的生產(chǎn)制造。主要產(chǎn)品有:電腦全自動/半自動雙層水浴式殺菌鍋、電腦全自動/半自動頂噴側噴式殺菌鍋、電腦全自動/半自動雙(多)鍋并聯(lián)式殺菌鍋、臥式單層殺菌鍋、電汽兩用殺菌鍋、旋轉式殺菌鍋、雙開門殺菌鍋，以及可傾式、固定立式、攪拌式夾層蒸煮鍋等多種規(guī)格型號產(chǎn)品?？蓮V泛應用于肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海產(chǎn)品、飲料制品、休閑食品、農(nóng)副產(chǎn)品醫(yī)藥化工等生產(chǎn)加工領域。我們依托豐富的技術經(jīng)驗能夠為用戶提供高品質的一站式技術服務體驗:新建或擴建項目的產(chǎn)品工藝布局規(guī)劃;根據(jù)客戶需求提供產(chǎn)品加工設計方案及技術咨詢，根據(jù)客戶需求專業(yè)設計、制造適用設備;根據(jù)客戶需求進行設備安裝與調試;為客戶相關技術人員提供技術培訓，直至其熟練操作，合格上崗為止。