殺菌鍋較為常用的型號有:700型、800型、900型、1000型、1200型、1500型這幾種型號。也可以根據(jù)個人產(chǎn)品產(chǎn)量的需求加工定做。針對于殺菌產(chǎn)品的不同材質(zhì)、外觀、加熱及殺菌方式，選擇的型號也是不同的。我們可以根據(jù)您的實際需求，以及場地大小布局進(jìn)行規(guī)劃配置。

·殺菌鍋按加熱方式分為:蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用型。

·殺菌鍋按殺菌方式分為:水浴式、噴淋式、蒸汽式、三鍋串聯(lián)式、雙鍋并聯(lián)

式、臥式、雙層水浴式、自動回轉(zhuǎn)式、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。

·殺菌鍋按控制方式分為:手動、半自動、全自動。

·殺菌鍋按鍋體材質(zhì)分為:全不銹鋼、碳鋼兩種。

殺菌鍋廣泛應(yīng)用于肉類、蛋品、海產(chǎn)品、鮮玉米、山野菜、豆制品、水產(chǎn)品

、罐頭產(chǎn)品、包裝袋、飲料乳品等食品及包裝的高溫殺菌。實現(xiàn)溫度、時間

、壓力自動控制，套作簡單方便，耗能低。

適應(yīng)容器:鋁箔袋高溫蒸煮袋等軟包裝食品，馬口鐵罐、鋁罐等金屬容器;PP瓶、HDPE瓶等耐高溫塑料容器和玻璃容器。

殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐

、蒸汽噴管及若干管口等組成。