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自動翻筐夾層鍋-夾層鍋-殺菌鍋_夾層鍋_茂鼎機械—諸城市茂鼎食品機械有限公司

自動翻筐夾層鍋

發(fā)布時間:2021-12-28 15:51:44人氣:830

自動翻筐夾層鍋產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

1、本設(shè)備為系列產(chǎn)品,主要由鍋體、夾套、傾翻、攪拌與機架等部分組成。

2、鍋體部分由內(nèi)外鍋體焊接而成。內(nèi)外鍋體均采用06Cr19Ni10不銹鋼,按GB150-1998規(guī)定采用全焊透結(jié)構(gòu)拼焊而成。

3、可傾翻鍋部分由蝸輪、蝸桿、手輪與軸承座等組成。

4、可傾式機架由油杯、軸承座、支架等組成。


自動翻筐夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

自動翻筐夾層鍋采用以蒸汽為熱源,環(huán)保節(jié)能,價格低廉,操作方便,具有受熱面積大,熱效率高。物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點,提高產(chǎn)品質(zhì)量,縮短工作時間,改善勞動條件的優(yōu)良食品設(shè)備。


自動翻筐夾層鍋接觸食品部分皆為優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)制造,符合中華人民共和國食品衛(wèi)生法的要求,具有造型美觀,設(shè)計合理、機構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維續(xù)。 

糕點中的應(yīng)用:油炸工藝(加熱溫度精確,可調(diào)控)。

飲料中的應(yīng)用:可以組成化糖系統(tǒng):即由水粉混合泵,夾層鍋,雙聯(lián)過濾器,超高溫瞬時殺菌機組成化糖系統(tǒng)。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預(yù)煮,加熱,混合。蜜餞中的應(yīng)用:可以用于蜜餞中的預(yù)煮(脫苦),糖煮沸工藝。醬制品中的應(yīng)用:用于豆瓣醬,甜面醬,花生醬,辣椒醬,牛肉醬等各種醬類的調(diào)配,殺菌工藝。

 


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